LA CARTE DU SAPT

Nos Entrées:

Caissette de Salade Verte..........................................................................................3.00€
Caissette Campagnarde (Salade Verte, Croutons, Noix, Jambon, Maïs)................................8.50€
Assortiment de crudités: Enfant................................................................................4.00€
Adulte ................................................................................7.00€
Assiette de Jambon Blanc.........................................................................................8.00€
Assiette de Jambon Cru...........................................................................................10.00€
Assiette du pilat (Charcuteries diverses) ......................................................................12.00€
L’Entrée du Moment...............................................................................................10.00€
Salade “Biquette” (Salade, Tomate, Jamdon Cru, Toasts Fromage de chêvre) ..14.50€ 12.80€
Salade Sud-Ouest (Salade, Tomates Confites, Magret Fumé, Foie Gras, Sorbet Surprise)...14.50€
Salade Genésienne ( un peu de tout, le tout très bon)....................................................14.00€
Caissette Paysanne (Salade, Croutons, Noix, Oignons, Dés de Jambon, Fromage).............11.50€
L’intégrale (Tomate, Oeuf, Salade Verte, Jambon Grillé, Frites Fraîches) ........14.00€ 12.40€
Steak Tartare 180g................................................................................14.00€ 12.40€

Nos plats chauds:

Cuisses de Grenouilles (recette du Chef, ou Provençale, minimum 350g) .......................16.00€
Râpée maison (à la manière de nos grands-mère) .......................................................... .6.50€
Râpée maison et Salade Verte...................................................................................8.50€
Omelette Nature..................................................................................................... ..5.00€
Lardons, champignons ou ciboulette .........................................................7.00€
Complète ou Chef (Composition Surprise) ................................................7.50€
Assiette de Frites Fraîches ou de Légumes...............................................................4.50€

Nos plats chauds garnis:

Choix du Chef.........................................................................................................11.50€
Poisson du marché..................................................................................................11.50€
Entrecôte de Boeuf grillée ( sauce Cèpes et Morilles, Deux Fromages ou Marchand de Vin)
Tradition (220g minimum)..............................................18.50€ 16.30€
Bouchère( 320g minimum).............................................22.50€ 19.90€
Fromages:

Trilogie de fromages régionaux.............................................................................. .3.50€
Faisselle fermière à la crème ou coulis de fruits rouges...........................................3.00€

Desserts:

Délice du Sapt...........................................................................................................4.50€
Panaché de Desserts Maison....................................................................................7.00€
Sorbets ou Glaces 2 boules.......................................................................................2.80€
3 boules.......................................................................................3.80€

Prix net Les tarifs indiqués en rouge profitent de la baisse intégrale de la TVA